دراسة جدوى مشروع محل بيع اللحوم المجمدة 2024 [تكلفة، أرباح، وعوامل النجاح]

نقدم دراسة جدوى مشروع بيع اللحوم المجمدة المستوردة تشمل أماكن شركات التوزيع بالجملة وأسعار الثلاجات والمعدات وتكاليف ديكور المحل كذلك أرباح المنفذ والعيوب، فكما نعلم أن تجارة المواد الغذائية خاصًا المجمدات في السعودية والإمارات وقطر ومصر من أفضل أفكار المشاريع الصغيرة المربحة إذا اعتمدت على خطة تسويقية جيدة واتبعت عوامل لنجاح في العمل ونفذت أفكار خارج الصندوق لزيادة المبيعات، وإضافة أصناف أخرى مثل اللحوم البيضاء الدجاج والأسماك.

كيفية فتح مشروع محل بيع لحوم مجمدة؟

تشمل السطور التالية الدراسة الاقتصادية والفنية والمالية والتسويقية لمشروع منفذ بيع المجمدات تناسب المبتدئين وأصحاب رأس المال القليل، تعرف على ديكور المحل وعوامل النجاح وشركات بيع اللحوم المجمدة بالجملة مما يلي:

1. تراخيص مشروع تجارة اللحوم المجمدة

تختلف التراخيص باختلاف الدولة القائم بها المشروع ولكن الثابت في أغلب البلاد ما يلي:

• سجل تجاري.
• بطاقة ضريبية.
• تطبيق اشتراطات البلدية للحصول على ترخيص السلامة وتصريح العمل.
• التسجيل في التأمينات الاجتماعية لكافة العاملين بالمحل.
• شهادة صحية للعاملين.

2. ديكور منفذ بيع المجمدات

يشمل ديكور محل بيع اللحوم والفراخ المجمدة ما يلي:

• الموقع يفضل أن يكون في أحد الأسواق أو بجانب سوبر ماركت شهير، بأحد الشوارع الرئيسية في المدينة.
• المساحة ألا تقل عن 28 متر.
• الأرضيات والحوائط محاطة بالسيراميك المقاوم للانزلاق.
• يجب تأسيس مصدر مياه في المحل.
• إضاءة قوية مصادر طبيعية وصناعية ولكن بعيدة عن ثلاجة العرض.
• تهوية جيدة.
• حوض ستانلس كبير.
• مكيف هواء ومروحة.
• هاتف أرضي أو محمول.
• لافتة مضيئة للمحل.
• كاميرات مراقبة داخل المحل وخارجة.

3. معدات محل مجمدات

يتطلب للعمل وجود بعض المعدات الأساسية مثل ما يلي:

• ثلاجة عرض 2 باب أو ثلاثة حسب مساحة المحل.
• فريزر مسطح لا يقل مقاسه عن 127.
• منشار لحوم ومجمدات يدوي أو كهربائي.

  

• مفرمة لحوم بمشتملاتها لتساعدك في القيام بكل المهام.
• مسن كهربائي.

  

• ألواح تقطيع.
• ماكينة تغليف.
• سكاكين قياسات متعددة.
• ترابيزة ستانلس متينة لحمل المنشار والمفرمة.
• أطباق فويل وأكياس بلاستيك أحجام متنوعة.
• عدد 2 ميزان دقيق يزن من أول 100 جرام حتى 50 كيلو.

دليل شركات وأماكن بيع اللحوم المجمدة بالجملة

ابحث عبر الإنترنت عن أفضل شركات بيع اللحوم المجمدة في بلدك وسيظهر لك الأقرب إليك خاطبهم للحصول على طلب عرض سعر لقائمة أصناف اللحوم المجمدة وتشمل المنتجات الآتية:

• لحم بقري برازيلي، أسترالي، كندي وأثيوبي، دنماركي.
• لحم غنم أرجنتيني وجيبوتي وأسترالي وأثيوبي.
• لحم إبل جيبوتي.
• دجاج برازيلي، أوكراني وفرنسي كذلك روسي.
• سمك وجمبري إماراتي وفيتنامي، تايلاندي، إندونسيا، الصين.

خطوات التسويق الناجح لمشروع تجارة المجمدات؟

قم بعمل خطة تسويقي ناجحة تشمل ما يلي:

• افتتاح كبير لمنفذ البيع ليعرف سكان الحي بوجودك.
• خفض أسعارك عن المنافسين.
• قم بعمل عروض وهدايا، فمثلًا كل عدد معين من الأصناف بسعر أقل من سعرهم منفصلين أو عند شرائك ثلاث أصناف عليهم صنف هدية.
• صمم بانرات عليها اسم المحل ورقم الهاتف والعنوان وضعها في أماكن واضحة.
• أطبع منشورات ورقية بها الأصناف والأسعار والعروض وزعها على المارة بالشوارع وقت خروج المدارس وأوقات الصلاة عند المساجد.
• نفذ حملات إعلانات مجانية وممولة على مواقع التواصل تستهدف سكان المناطق المجاورة لك.
• أعرض على زبائن المحل من السيدات التسويق بالعمولة لك عبر الإنترنت، أو توريد لهم كافة أنواع المنتجات بأسعار الجملة ويبدؤون مشروع بيع اللحوم المجمدة من المنزل.
• أبحث عن أصحاب المشاريع الصغيرة من حولك مثل عربات و محلات الكبدة والسجق وعربات الهمبورجر والعيش باللحم كذلك فود ترك بيع ساندوتشات الفراخ والجمبري وقم بتوريد البضائع لهم بأسعار الجملة وتسهيلات في السداد.

ما هي عوامل نجاح منفذ بيع لحوم مجمدة؟

للتقدم بهذا المشروع والربح منه لابد من الاهتمام بمفاتيح النجاح في العمل وتشمل الآتي:

• أحرص على جودة وسلامة اللحوم من حيث تاريخ الصلاحية والشكل والملمس والرائحة.
• أهتم كثيرًا بنظافة المحل خاصًة ثلاجة العرض لينجذب إليك العملاء.
• صَنع منتجات عديدة من اللحوم في المحل مثل الكفتة والبرجر والسجق والحواوشي وكل مشتقات اللحوم بطعم وسعر مميز.
• احرص على وجود كافة أنواع اللحوم البقري والعجالي والضاني والأسماك المجمدة، الدواجن من مصادر موثوقة.
• قم بالعمل في المحل بنفسك في البداية لكي تتمكن من النهوض به وتوفيرًا للنفقات.
• يفضل شراء ثلاجات ومعدات محل لحوم مجمدة مستعملة من أحدى مواقع بيع المستعمل في بلدك لتكون التكلفة أقل من الجديد.
• أفتح المحل طوال أيام الأسبوع من الصباح للمساء.
• لا تقم بفك وإعادة تجميد اللحوم حتى لا تفسد وتسبب تغير في طعمها ورائحتها.
• تجنب تعرض اللحوم لأشعة الشمس المباشر والإضاءة الشديدة لكي لا تتفكك أنسجتها.
• قم بتوفير خدمة التوصيل إلى المنازل.
• كن حريص جدًا عن وزن اللحم ويفضل إعطاء العميل أزيد من حقه.
• يمكنك إضافة أصناف أخرى مثل الخضار المجمد والجبن المبشورة والفطائر المجمدة.
• أهتم برضاء العميل والتعامل معه بأمانة.
• قم قبل موسم الأعياد خاصة عيد الأضحى وشهر رمضان بتوفير أفضل، أجود أنواع اللحوم بكميات أكبر من المعتاد.

كم أرباح محل اللحوم المجمدة؟

نظرًا للإقبال المستمر على السلع الغذائية فإن أرباح تجارة اللحوم المجمدة تصل إلى 45% من إجمالي ثمن البضائع خلال عام، إي في أقل من 5 أعوام تستطيع استعادة رأس مالك مرة أخرى والبدء في التوسع إذا أتبعت خطة صحيحة لزيادة المبيعات.

كيفية إستيراد اللحوم؟

لكل بلد إجراءات استيراد مختلفة عن الأخرى وقواعد محددة من وزارة الصحة وهيئة الغذاء وبلاد محددة يتم السماح بالاستيراد منها، وللتعرف على هذه التفاصيل اتبع الآتي:

1. للتعرف على قوانين الاستيراد في هذا الرابط.
2. شاهد إجراءات الاستيراد من هنا.
3. خطوات الاستيراد في هذا الرابط.

كم تكلفة مشروع محل بيع لحوم مجمدة؟

متوسط التكلفة لمشروع محل بيع اللحوم المجمدة تقدر بقيمة 200 ألف وتختلف باختلاف عدة عوامل وهي:

1. مساحة المحل وتجهيز.
2. أسعار المعدات جديدة أو مستعملة.
3. أنواع وكميات اللحوم الذي ترغب في شرائها.
4. مصاريف شهرية فواتير وأجور لمدة لا تقل عن 6 أشهر.
5. استخراج التصاريح اللازمة للعمل.
6. عمل خطة تسويقية ناجحة.